人物專訪：El Kalinado
El Kalinado 是一個這樣的人：他毫無恐懼地在57歲時，開始新的快樂人生。告別自己在加拿大的家和藝術工作室，把所有東西賣掉、送出，然後開始了獨自一人的旅行。我很幸運地在菲律賓巴拉望島的瑜珈、裸食避靜地認識他。我很喜歡跟他聊天，也加入了他的聲音療癒&笑靜心，還參與了他製作裸食(raw food)的課程。
從法國到加拿大：緣分神奇牽引
El告訴我：「我是藝術家，也是療癒師，1954年在法國出生。這故事要從我12歲開始講起，那時我受邀加入慈善家Paul Richard開設的本多爾繪畫學院，他也是西班牙超現實主義畫家薩爾瓦多‧達利(Salvador Dalí)的朋友。雖然我還很年輕，但已經開始畫裸體畫了。」
「我父親過世後兩年，我19歲，在倫敦遇見了我未來的妻子。我跟叔叔當時正坐在餐廳露臺，叔叔邀請了這位路過的年輕女士加入我們，一起喝咖啡。她來自加拿大。很快地，我跟她都覺得應該一起生活，一起去法國讀書，那是發生在我們搬去加拿大三十年之前的事了。」
「我的妻子在九年前過世了，那時我們的女兒才17歲，兒子也才22歲。所以我在加拿大多待了一陣子，等待孩子能獨立自主。後來，我作出一個改變人生的重大決定—把所有東西賣掉、送出，出發前往東南亞。」
瑜珈，按摩，聲音療法
「從大學開始我就在練瑜珈了。後來出車禍，需要大量的按摩治療來幫助康復。從按摩治療中，我注意到每一次的按摩感受都很不一樣，主因就在按摩師。有些按摩師能量很好，一把手放到我身上就讓人感覺舒服多了。漸漸地我了解，這現象不只限於按摩療法，能量治療也一樣。所以我開始學按摩與聲波療癒，大幅度改變了生活—特別是我的習慣、我的飲食，並開始研究其它的替代療法。」
已15年沒有病痛
「以前，我總是晚餐配紅酒。但學習、練習不同療法改變了我的習慣。一步一步地，雖然沒刻意選擇避免，但我開始不喝酒，不吃肉，也不攝取任何沒和我身體能量共振的食物了。以往每到冬天我就會生病，而到現在，我已有15年以上沒有病痛了。」
裸食(raw food)
「我盡量都生食蔬果、穀物、堅果，以植物為飲食基礎。大多吃未經烹調的食物，除了當我住印度時會每天吃一次煮過的蔬菜、米飯、扁豆。我只喜歡沒有加白糖或人工甜味的甜食。還曾在加拿大開製作裸食巧克力的課程—把不加糖的巧克力和椰子蜜糖、楓糖、龍舌蘭糖漿(或蜂蜜)混合，和可可奶油或椰子油加在一起。這樣就能作出需要冰冰箱保存的健康巧克力。」
以吃生食為主
「起床時喝兩杯水：啟動消化系統。細嚼慢嚥：我建議嘴巴吃進一湯匙的量，然後把湯匙放在盤子上，直到完全咀嚼完都不要碰它。這個步驟非常重要，讓我們能轉化正常消化所需的酵素。
把水果分開吃：別把水果跟蔬菜穀物混在一起。用餐時不喝水：在進食三十分鐘前、進食後一小時以上才喝水。盡量吃新鮮有機的蔬果。如果住在比較冷的地方，我建議多吃溫暖食物像是熱湯、蔬菜或茶，多使用卡宴辣椒、薑等會讓人發熱的食材。」
為什麼綠蔬果昔對身體很好？
「當你把綠色蔬菜放入攪拌機時，你可以從中提取所有的營養素。若你嘗試咀嚼菠菜或其他蔬菜，你必須咀嚼至少10分鐘以獲得相同數量的營養。但要注意，喝的時候要慢慢喝，才能好好消化。」
生命準則
「我永遠不會退休…也永遠不會停止學習……我盡可能地活在當下，也很熱愛用所有我使用的療癒系統(能量之藥、聲音療癒、情緒重設、靈氣、按摩、Sat Nam Rasayan亢達里尼瑜珈療癒法)來幫助人療癒。」
原文出處：KEYHEY.COM
採訪者：Ekaterina Kholyavskaya
延伸影音：El專訪節錄：每一次的呼吸 就是奇蹟
推薦課程：【無條件的愛｜情緒重設&聲音療癒】迷你工坊&二日工作坊
